Закуски на общих блюдах

Особенное внимание Алексей уделяет современным технологиям приготовления продуктов - «доведения» их до «правильного» вкуса и текстуры, что позволяет успешно работать с отечественными продуктами, порой очень сложными и нестабильными как сырье.

И те простые, как нам кажется на первый взгляд, блюда он делает технологически сложно, неизменно добиваясь «идеального» вкуса.
Мясной дуэт / ростбиф / буженина / гренки
Заказ за 3 дня
750
Мясные деликатесы / хамон / чоризо / салями / маслины
Заказ за 3 дня
1 385
Фруктовое ассорти / ананас, виноград, груша, киви, мандарин\
Заказ за 1 день
850
Фруктовое ассорти / ананас, виноград, груша, киви, мандарин
Заказ за 1 день
850
Фруктовое ассорти со свежей клубникой
Заказ за 1 день
1 250
Сливочный паштет из куриного филе с хрустящими тостами / пряное яблоко / чернослив
Заказ за 3 дня
395
Оливки
Заказ за 1 день
250
Маслины
Заказ за 1 день
250
Подкопченный краб с огуречным сопровождением
Заказ за 3 дня
1 450
Клубника свежая
Заказ за 3 дня
350
Малина свежая
Заказ за 3 дня
595
Голубика свежая
Заказ за 3 дня
595
Рыбное плато / татаки из лосося, масляная рыба, тигровые креветки гриль
Заказ за 1 день
1 750
Масляная рыба
Заказ за 3 дня
465
Татаки из лосося / лосось слабосоленый
Заказ за 3 дня
785
Копченый угорь
Заказ за 1 день
1 350
Маринованный тунец
Заказ за 3 дня
1 050
Осетрина горячего копчения
Заказ за 5 дней
1 950
Креветки тигровые гриль / 5-6 шт. /
Заказ за 1 день
1 550
Мидии запеченные под пармезаном / 12 шт. /
Заказ за 1 день
650
Креветки BBQ с фирменным соусом (5-6 шт.)
Заказ за 1 день
875
Огурец / перец / томат / микс салатов
Заказ за 1 день
325
Дор блю / пармезан / ламбер / грецкий орех / мед
Заказ за 1 день
1 150
Оливье с уткой и говяжьим языком
Заказ за 1 день
595
Сельдь под шубой / минимально 4 порции
Заказ за 3 дня
445
Холодец из говядины / минимально 4 порции
Заказ за 5 дней
500